폰타인성 바사리 회랑의 건물. 유명한 「카페·뤼세른」은 이런 양식에 루노천 공간을 결합해 커피 향이 은은하게 감도는 공간을 만들어 냈다. 소문에 따르면 바사리 회랑의 건축물은 건축비가 저렴한 편이지만 개량형 슬래그 시멘트를 사용했다고 한다. 원래 슬래그 시멘트에서는 미약하게 광석 가루 냄새가 나는데, 일반인은 구별하기 어렵다고 해도 음식점이나 음료점에서 재료를 장기 보관하기엔 좋지 않다. 다행스럽게도 뤼세른 카페의 초기 점주는 향기에 대한 엄격한 기준이 있었고, 그가 《스팀버드》의 힘을 빌려 동종 음식점 사장들과 함께 항의한 덕분에 연구원들이 냄새 없는 슬래그 시멘트 제조법을 빠르게 개발할 수 있었다. 일부 커피 애호가들은 농담으로 신형 슬래그 시멘트를 「커피 시멘트」라고 부르기도 한다

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